Das Geheimnis einer guten Frischmilch oder eines guten Käse liegt im Grundstoff der silofreien Milch - auch Heumilch genannt. Silofrei heißt, dass die Kühe ausschließlich mit gärungsfreiem Futter, also frischem Gras und Heu gefüttert werden - auf Silage wird verzichtet. Die Futtereinbringung ist viel mühsamer als Silage, gewährleistet jedoch ein Spitzenprodukt mit hervorragendem natürlichen Geschmack und vielen wertvollen Inhaltsstoffen.